Baguette bar Glavica, Bratislava, Slowakei

Baguette bar Glavica, Bratislava, Slowakei

Das Interieur der Baguetterie im Einkaufszentrum entwarfen wir einfach und neutral mit der Absicht, die Hauptidee in der Baguetterie hervorzuheben – die Produktion von frisch gebackenen Baguettes auch hochwertigen Zutaten.

Die Dispositionslösung entspricht der Philosophie der Baguetterie. Den Ausgabepult orientierten wir so, dass er beim Blick aus der Kommunikation die Dominante des Einkaufszentrums bildet. An den Seiten des Pults platzierten wir Tische für die Konsumation der Baguetterie-Produkte.

Grundriss der Baguetterie 37 m²

1 Hauptbedienungspult 2 Arbeitspult 3 Spülbecken 4 Ofen für Baguettes 5 Kühltruhen für Zutaten 6 Kassa 7 Tische 8 Leuchtbanner


Ich will Innenraum